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東芝 TOSHIBA Master Steam 蒸氣焗爐 (30公升) MS5-TR30SC

東芝 TOSHIBA Master Steam 蒸氣焗爐 (30公升) MS5-TR30SC

容量: 30公升
● 上下環迴蒸氣流: 有別於一般蒸氣焗爐,爐內上下共有20個蒸氣孔,釋放充沛的蒸氣,上下環迴包裹食物,蒸氣充沛!
上下層食物都能均勻受熱,蒸氣受熱面積更廣,更均勻!(蒸氣孔: 上方7個,下方13個)
● 智慧蒸氣冷凝鎖:內置冷凝系統,收集及冷凝多餘蒸氣排到污水箱,減少蒸煮時蒸氣向爐外排放,廚房更乾爽!
● 3種純蒸氣模式:
1. 原味純蒸 (80-100°C, 2小時)
– 適用於肉類、蛋及包點等
2. 140°C高溫蒸氣, 快速美味! (100-140°C, 1小時)
– 比明火蒸煮快19.8%*
– 用於海鮮、蔬菜、急凍食品
3.


HK$6,980.00
HK$5,680.00
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Description

容量 30公升
功能 1. 上下環迴蒸氣流:
    有別於一般蒸氣焗爐,爐內上下共有20個蒸氣孔,釋放充沛的蒸氣,上下環迴包裹食物,蒸氣充沛!
    上下層食物都能均勻受熱,蒸氣受熱面積更廣,更均勻!
    (蒸氣孔: 上方7個,下方13個)
2. 智慧蒸氣冷凝鎖:
    內置冷凝系統,收集及冷凝多餘蒸氣排到污水箱,減少蒸煮時蒸氣向爐外排放,廚房更乾爽!
3. 3種純蒸氣模式:
    ● 原味純蒸 (80-100°C, 2小時)
    – 比明火蒸煮快19.8%*
    ● 140°C高溫蒸氣, 快速美味! (100-140°C, 1小時)
    – 比明火蒸煮快19.8%*
    – 適用於海鮮、蔬菜、急凍食品
    ● 營養慢燉 (35-100°C, 5小時)
    – 溫和蒸煮: 燉肉、燉湯、慢煮
4. 4種烤焗模式:
    ● 熱風對流烤/炸 (100-230°C, 2小時)
    – 適用於烘焙,烤焗及免油炸食物
    ● 蒸氣烤焗 (100-230°C, 2小時)
    – 減油減鹽#,更加健康
    – 適用於烤焗蔬菜、麵包蛋糕、肉類
    ● 上管熱風 (100-230°C, 2小時)
    ● 上管燒烤 (100-200°C, 2小時)
5. 低溫發酵 (30-45°C, 12小時)
    – 乳酪、麵糰發酵
水箱容量 1.2升
自動模式 40
清潔模式 餐具消毒、爐腔清潔、爐腔除味、蒸氣系統清潔
爐內壁物料 304不銹鋼爐腔
隱藏式發熱線 NA
簡易輕觸式及旋扭式操作
兒童鎖
配件 蒸盤、烤盤、隔熱手套、海棉及食譜
輸入功率 (瓦) 蒸氣 1800-1950 / 熱風對流 1500-1600 / 蒸氣烤焗 2100-2250 / 上管燒烤1500-1600
外型尺寸 (闊x深x高)(毫米) 472 x 510 x 375
472 x 465 x 375(不包門柄)
爐內尺寸 (闊x深x高)(毫米) 410 x 325 x 230
安裝尺寸 左、右及後方-10毫米;上方-50毫米
顏色 黑色 (BK)

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